Nonostante il tempaccio, ho dovuto fare un salto in Liguria per sgombrare delle cose.
Intervallo con queste trofie al pesto.
Mai mangiato un pesto così chiaro.. dal sapore dolciastro con pezzi di patate bollite dentro.
Non so se mi piace.
Trofie fatte a mano splendide.
Dicono che nei paesini dell’Imperiese il pesto originario è esattamente così..