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Il cioccolato, grande orgoglio Subalpino

By 05/11/2023Attualità

E può accadere che nella gran kermesse della festa del cioccolato che esplode tra Via Roma, Piazza San Carlo e Piazza Castello… si possa addirittura trovare uno spazio dibattiti e incontrare Gigi Padovani e sua moglie Clara.

La storia di Torino capitale europea del cioccolato, dalle piccole botteghe ai fasti delle capitali europee.
Un tesoro di foto, documenti storici, ricostruzione dei nostri splendidi prodotti, dalle uova di Pasqua ai gianduiotti, nato come dolce dei poveri.
Una scoperta, una lettura piacevolissima… che stimola un certo orgoglio Subalpino.
Non cosa d’altri tempi.
 
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MAGDA NEGRI

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